Potrebujeme: 3 hrnčeky polohrubej múky, 1 balíček prášku do pečiva, 250 g tuku na pečenie (Hera), 2 hrnčeky práškového cukru, 1/2 hrnčeka vody, 3 lyžice granka, 4 vajcia, tuk na vymastenie a múka na vysypanie plechu, práškový cukor na posypanie

1. Tuk rozpustíme v horúcom vodnom kúpeli. Pridáme cukor, vodu a granko. Všetko dôkladne premiešame a krátko povaríme. Odstavíme a necháme vychladnúť.

2. V mise zmiešame preosiatu múku, prášok do pečiva, vychladnutú tukovú zmes a žĺtky z vajec. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý opatrne zapracujeme do cesta.

3. Cesto preložíme na vymastený a múkou vysypaný plech. Upečieme vo vyhriatej rúre. Po vychladnutí nakrájame a pocukrujeme.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Plynová rúra: stupeň 3 – 4

Čas pečenia: 30 minút

Karamelová rozprávka

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Karamelová rozprávka

Súvisiace články

Karamelový krémeš s orieškami

Mafin s karamelkami

Karamelový krémeš

Výber pre vás