300 g menších jahôd (v lete aj lesných), 250 g hladkej múky, 150 g masla, 150 g práškového cukru, štipka soli, hladká múka na pracovnú dosku, tuk na vymastenie formičiek

1. Maslo nakrájame na kúsky a necháme v mise trochu zmäknúť. Potom k nemu preosejeme hladkú múku, 50 g práškového cukru a štipku soli. Pridáme 5 PL vody a vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a necháme asi 1 hodinu v chlade odležať.

2. Jahody očistíme a premiešame v miske so zvyšným cukrom. Odležané cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na tenký plát a formičkou povykrajujeme kolieska o trochu väčšie, ako je priemer košíčkov. Kolieska vložíme do vymastených košíčkov a naplníme zmesou jahôd a cukru. Okraje cesta nepravidelne zvlníme a dáme do rúry.

3. Pečieme pri teplote 190 °C dozlatista. Môžeme podávať samostatne alebo s porciou vanilkovej alebo karamelovej zmrzliny či s teplou čokoládovou omáčkou a so šľahačkou.

Košíčky s lesnými jahodami

Výber pre vás

Košíčky s lesnými jahodami

Súvisiace články

Trasená jahodová torta

Jahodové tartletky

Nepečené rezy

Výber pre vás