1. Z oleja, citrónovej šťavy a korenia si namiešame marinádu.

2. Kurča otočíme chrbtom nahor a rozrežeme pozdĺž chrbtice. Narežeme ho až po prsia a rozložíme ho naplocho. Takto sa môže piecť aj na grile vcelku.

3. Obe strany kurčaťa potrieme marinádou.

4. Dáme na rozpálený gril alebo do rúry na 200 stupňov. Pečieme alebo grilujeme približne hodinu, hodinu a pol podľa veľkosti kurčaťa.

Kurča pečené naplocho

Na grile môžete upiecť aj celé kurča, stačí tento jednoduchý trik a tá správna marináda