NA 4 PORCIE POTREBUJEME:

500 g mletého bravčového mäsa 2 vajcia 2 cibule 1 PL horčice 2 citróny olej na vyprážanie 1 PL petržlenovej vňate 1 ČL mletej červenej papriky mleté čierne korenie, soľ

1.  Mleté mäso, vajcia, horčicu, jednu nadrobno nasekanú cibuľu, soľ, mletú papriku, korenie a nakrájanú petržlenovú vňať spolu dobre zmiešame.

2.  Navlhčenými rukami z mäsovej hmoty tvarujeme guľôčky, ktoré vyprážame na oleji.

3.  Vyprážané guľôčky vyberieme a do výpeku dáme restovať na kolieska nakrájanú druhú cibuľu. Po chvíli pridáme kôru z dobre umytého citróna a pokrájanú citrónovú dužinu bez kôstok. Ochutíme šťavou z druhého citróna, premiešame a krátko povaríme. Podávame poliate citrónovou omáčkou. Vhodnou prílohou sú opekané zemiaky.

Mäsové guľôčky v citrónovej omáčke

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Mäsové guľôčky v citrónovej omáčke

Výber pre vás