400 g zmesi na zemiakové cesto, 400 ml vody, 1 vajce, múka na posypanie dosky, olej na vyprážanie

Zmes zmiešame spolu so studenou vodou, v ktorej sme rozšľahali vajce. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme 10 minút postáť. Na pomúčenej doske z kúskov cesta vytvoríme guľôčky, vankúšiky alebo valčeky. V horúcom oleji vypražíme krokety dozlatista, vyberieme, necháme odkvapkať na papierovej utierke a podávame.

1. Do základného zemiakového cesta môžeme pridať nasekané čerstvé bylinky, vďaka čomu budú krokety farebnejšie a chuťovo zaujímavejšie.

2. Krokety nemusíme podávať iba s mäsom, ale aj so zeleninou, kečupom alebo smotanovým dresingom.

3. Vynikajúcou chuťovkou sú krokety plnené kúskami údeného mäsa, šunkou, prípadne ochuteným tvarohom.

4. Aby sme získali rovnako veľké krokety, je jednoduchšie si cesto najprv rozvaľkať na rovnomerný kruh, ktorý rozdelíme ako tortu na rovnaké časti a ďalej ho spracovávame do požadovaných tvarov

Najrýchlejšie zemiakové krokety: Chrumkavej domácej chuťovke sa nič nevyrovná! S čím chutia najlepšie?

Výber pre vás

Najrýchlejšie zemiakové krokety: Chrumkavej domácej chuťovke sa nič nevyrovná! S čím chutia najlepšie?

Súvisiace články

Tento nebesky nadýchaný dezert zvládne každý: Stačí málo a zázrak je na svete

Sladké či slané? Chrumkavým domácim croissantom sa nič nevyrovná, ešte teplé zmiznú zo stola

Minulo sa vám mlieko, maslo či strúhanka? 6 super trikov, ako ich nahradiť pri varení a pečení

Zvýšil sa vám tvrdý suchý chlieb? Túto perfektnú maškrtu bude zbožňovať každý, kto ju ochutná!

Expresná domáca pizza 3x inak: Tento recept zvládne pripraviť každý a chutí super

Výber pre vás