Zisťovali sme pre vás, ktoré hranolčeky sa oplatí kupovať a pripravovať.

Naše hodnotenie: <img src="https://www.creactive.sk/images/produkt_max/dierovacka-hviezda.jpg" alt="" width="10" height="10" /> neuspokojivé <img src="https://www.creactive.sk/images/produkt_max/dierovacka-hviezda.jpg" alt="" width="10" height="10" /> <img src="https://www.creactive.sk/images/produkt_max/dierovacka-hviezda.jpg" alt="" width="10" height="10" /> uspokojivé <img src="https://www.creactive.sk/images/produkt_max/dierovacka-hviezda.jpg" alt="" width="10" height="10" /> <img src="https://www.creactive.sk/images/produkt_max/dierovacka-hviezda.jpg" alt="" width="10" height="10" /> <img src="https://www.creactive.sk/images/produkt_max/dierovacka-hviezda.jpg" alt="" width="10" height="10" /> dobré <img src="https://www.creactive.sk/images/produkt_max/dierovacka-hviezda.jpg" alt="" width="10" height="10" /><img src="https://www.creactive.sk/images/produkt_max/dierovacka-hviezda.jpg" alt="" width="10" height="10" /><img src="https://www.creactive.sk/images/produkt_max/dierovacka-hviezda.jpg" alt="" width="10" height="10" /><img src="https://www.creactive.sk/images/produkt_max/dierovacka-hviezda.jpg" alt="" width="10" height="10" /> výborné. Poznámka: Testovanie v časopise má informatívny charakter a je určené spotrebiteľom.

Zemiakové hranolčeky rovné na smaženie

Hodnotenie: <img src="https://www.creactive.sk/images/produkt_max/dierovacka-hviezda.jpg" alt="" width="10" height="10" /><img src="https://www.creactive.sk/images/produkt_max/dierovacka-hviezda.jpg" alt="" width="10" height="10" /><img src="https://www.creactive.sk/images/produkt_max/dierovacka-hviezda.jpg" alt="" width="10" height="10" />

Priemerne dlhé rovné hranolčeky sú podľa informácií na obale predsmažené v zmesi slnečnicového oleja a slnečnicového oleja s vysokým obsahom kyseliny olejovej. Odporúčaná príprava je buď 10 minút vyprážania na panvici, alebo 3 až 4 minúty fritovania na 175 °C. Hranolčeky sú primerane chrumkavé, nepripaľujú sa. V oleji však po nich ostalo veľa drobných kúskov, ktoré sa prepaľovali.

Hodnotenie: <img src="https://www.creactive.sk/images/produkt_max/dierovacka-hviezda.jpg" alt="" width="10" height="10" /><img src="https://www.creactive.sk/images/produkt_max/dierovacka-hviezda.jpg" alt="" width="10" height="10" />

Tento výrobok pozostáva z 97 % zo zemiakov a z 3 % rastlinného (palmového) oleja. Už pri prvom pohľade na zmrazené hranolčeky vidieť, že nepatria medzi najkvalitnejšie. Oproti testovanej konkurencii sa medzi hranolčekmi našlo pomerne dosť čiernych kusov. Podľa návodu treba hranolčeky vyprážať 3 až 4 minúty v oleji rozohriatom na 175 °C. Po vypražení sú suché, lámavé, s jemnou olejovou pachuťou.

Hodnotenie: <img src="https://www.creactive.sk/images/produkt_max/dierovacka-hviezda.jpg" alt="" width="10" height="10" /><img src="https://www.creactive.sk/images/produkt_max/dierovacka-hviezda.jpg" alt="" width="10" height="10" /><img src="https://www.creactive.sk/images/produkt_max/dierovacka-hviezda.jpg" alt="" width="10" height="10" /><img src="https://www.creactive.sk/images/produkt_max/dierovacka-hviezda.jpg" alt="" width="10" height="10" />

Jednoznačný víťaz redakčného testu. Dlhé a nepolámané hranolčeky treba podľa návodu na obale vyprážať 3 až 5 minút vo fritéze (175 °C) alebo 6 až 8 minút na panvici. Ako jediné spomedzi testovaných sa všetky vypražili rovnomerne. Už počas prípravy doslova voňali a aj ich chuť bola výborná. Odporúčame aj na samostatné chrumkanie, napríklad s kečupom.

Na prípravu rátame zhruba s 300 g zemiakov na osobu. Zemiaky ošúpeme, očistíme a nakrájame na rovnako veľké hranolčeky (so šírkou 0,6 cm). Zemiaky dáme do veľkého hrnca s osolenou vodou a vínnym octom (1 PL na každých 500 g zemiakov). Privedieme do varu a povaríme 5 minút. Potom zemiaky zlejeme, necháme odkvapkať a vychladnúť. Vo fritéze ohrejeme olej na maximálnu teplotu, vložíme za hrsť zemiakov a 1 minútu fritujeme. Vyberieme, necháme odkvapkať a vychladnúť na izbovú teplotu. Takto predpripravíme aj zvyšok zemiakov. Fritézu potom opäť ohrejeme na maximum a zemiaky v nej po častiach vyprážame 4 až 5 minút dozlatista. Pred podávaním necháme odkvapkať od oleja a osolíme.

Otestovali sme za vás: Mrazené hranolčeky

Výber pre vás

Otestovali sme za vás: Mrazené hranolčeky

Súvisiace články

Otestovali sme za vás: Sterilizovaná kapusta

Otestovali sme za vás: Vanilkový cukor

Otestovali sme za vás: Horká čokoláda

Výber pre vás