Otestovali sme za vás: Sterilizovaná kapusta
23. 10. 2013, 2:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 12:36)
Zdroj: Peter Brenkus
Udusiť prílohovú kapustu nie je až také umenie. No aj tu existuje zlepšovák, ktorým si ušetríte čas.
Vyskúšali sme, ktorú sterilizovanú kapustu sa oplatí kúpiť.
Naše hodnotenie: 
neuspokojivé uspokojivé dobré výborné. Poznámka: Testovanie v časopise má informatívny charakter a je určené spotrebiteľom.
Červená kapusta
Značka: Hamé
Cena: 1,39 €
Hmotnosť: 360 g
Vyrobené: Česká republika
Hodnotenie:
Chutná sterilizovaná červená kapusta obsahuje minimálne 70 % kapusty a 1,8 % cibule. Ďalšími zložkami sú voda, ocot, cukor, soľ, rasca, koreniaci výťažok a sladidlo sacharín. Primerane nakrájaná kapusta má výrazne kyslú vôňu a chuť, v ktorej cítiť pridanú cibuľu. Inak je veľmi mäkká, až sa doslova rozplýva na jazyku. Odporúčame k výraznému pečenému alebo grilovanému mäsu.
Červená kapusta v sladkokyslom náleve
Značka: Tesco
Cena: 0,69 €
Hmotnosť: 360 g
Vyrobené: Nemecko
Hodnotenie:
Nemecký zástupca v teste obsahuje kapustu, vodu, ocot, soľ, arómu a sladidlo sacharín. Farebne ide o najsvetlejšiu zaváraninu. Vôňa kapusty je príjemná, s jemným kyslým tónom. Chuťovo nie je veľmi výrazná, je skôr sladšia. Táto príloha je však fantasticky šťavnatá, vďaka čomu je vhodná aj k suchším knedliam či ako základ na zeleninový šalát k pečenému mäsu a hydine.
Červená kapusta v sladkokyslom náleve
Značka: Machland
Cena: 0,68 €
Hmotnosť: 340 g
Vyrobené: Česká republika
Hodnotenie:
Na etikete sa dočítame, že táto zaváranina obsahuje kapustu, vodu, ocot, jodidovanú soľ, prírodné arómy a sladidlo sacharín. Vôňou nie je táto kapusta nijako výrazná, cítiť v nej jemný náznak octu. Spomedzi testovaných sa nám zdalo, že kapusta pláva v najväčšom podiele nálevu. Chuťovo je jemná s príjemnou kyslou dochuťou, aj keď je kapusta trochu mäkšia. Vhodná ako príloha aj šalát.
