Potrebujeme: 1 kostra z kuraťa, 5 sušených fíg, 1/2 hrnčeka sušených sliviek, 1 lyžička balzamového octu, 1 hrnček paradajkového pretlaku, 1/2 hrnčeka smotany na šľahanie, 1 lyžička kukuričného škrobu, soľ, mleté čierne korenie, bylinky na ozdobenie

1. Kuraciu kostru dáme do hrnca s vodou, osolíme a na miernom ohni povaríme 1,5 hodiny. Kostru vyberieme, vývar scedíme.

2. V mixéri dohladka rozmixujeme smotanu s figami a so slivkami. Pridáme pretlak spolu so škrobom. Zmes nalejeme do vývaru a necháme prevrieť.

3. Ochutíme octom a korením. Polievku podávame ozdobenú čerstvými bylinkami.

Paradajková polievka

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Paradajková polievka

Súvisiace články

Hrachová polievka s haluškami

Cviklová polievka

Brokolicová polievka s haluškami

Výber pre vás