Potrebujeme: 250 g lososa, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice olivového oleja, 200 g zemiakov, 1 konzerva krájaných paradajok, 1 l zeleninového vývaru, tymian, kôpor, soľ, mleté čierne korenie

1. Cibuľu a cesnak ošúpeme, najemno nakrájame a opečieme do sklovita na rozpálenom oleji. Pridáme ošúpané, umyté a na drobné kocky nakrájané zemiaky. Restujeme 1 až 2 minúty, pridáme paradajky, podlejeme vývarom, zakryjeme a necháme 10 až 15 minút variť.

2. Lososa nakrájame na menšie kúsky a pridáme do polievky, ktorú nakoniec dochutíme soľou, korením, tymianom, kôprom a ihneď podávame.

Ak používate mrazeného lososa, nechajte ho pred tepelnou úpravou mierne v chladničke rozmrznúť, aby sa dal ľahšie nakrájať.

Paradajková polievka s lososom

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Paradajková polievka s lososom

Súvisiace články

Farmárska polievka

Fazuľová talianska polievka

Brokolicová polievka s haluškami

Výber pre vás