Potrebujeme: 15 veľkých zemiakov, 750 g mletého mäsa, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 3 vajcia, 1 PL majoránu, 1 ČL vegety, 1 ČL sladkej papriky, soľ, mleté čierne korenie, hrsť petržlenovej vňate, 1 PL masla

1. Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke do polomäkka. Vychladnuté zemiaky rozkrojíme na polovicu, trochu ich vydlabeme a polovice zemiakov dáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

2. Cibuľu nasekáme nadrobno a opečieme na masle. Mleté mäso zmiešame s vajcom, cibuľou, prelisovaným cesnakom, so sekanou petržlenovou vňaťou a ochutíme vegetou, majoránom, paprikou, soľou a mletým čiernym korením.

3. Do hmoty primiešame roztlačené vydlabané kúsky zemiakov. Polovice zemiakov naplníme mäsovou zmesou a prekryjeme alobalom.

4. Pečieme pri teplote 180 °C asi 30 minút. Ku koncu pečenia odstránime alobal, aby sa na povrchu vytvorila kôrka.

Na záver pečenia môžete zemiaky posypať strúhaným syrom.

Plnené zemiaky

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Plnené zemiaky

Súvisiace články

Zemiaky so syrom

Pečené bravčové so smotanovými zemiakmi

Kuracie prsia so zemiakmi

Výber pre vás