Potrebujeme: 120 g miešanej ryže s divou ryžou, 2 jarné cibuľky, 1 malý pomaranč, 1/2 červenej papriky, 3 PL oleja, 2 PL bieleho vínneho octu, 1 ČL medu, soľ, mleté čierne korenie

1. Ryžu uvaríme podľa návodu na obale v osolenej vode. Potom ju zlejeme, schladíme pod studenou vodou a necháme dobre odkvapkať. Jarné cibuľky umyjeme, očistíme a nakrájame na tenké kolieska.

2. Pomaranče ošúpeme, bielu kožu a blanky medzi mesiačikmi odstránime, šťavu zachytíme a čistú dužinu dáme do misy. Papriku očistíme a nakrájame na malé kocky. Všetko zmiešame s uvarenou a vychladnutou ryžou.

3. V miske zmiešame olej, biely vínny ocot, med, zachytenú pomarančovú šťavu, soľ a korenie, nálev premiešame s ryžou a necháme 15 minút odležať.

Šalát z divej ryže

ncpz

Nový čas pre ženy

Domácnosť

Rubrika

Kvízy

Šalát z divej ryže

Súvisiace články

Zemiakový šalát s pečenými hubami

Šalát zo sladkých zemiakov s paprikou a hubami

Výber pre vás