1. V mise vyšľaháme 2 žĺtky s 2 PL práškového cukru dopenista.

2. Z dvoch bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zľahka primiešame do peny spolu s 2 PL hrubej múky.

3. Na maslom vymastenú a hrubou múkou vysypanú panvicu nalejeme cesto a v rúre vyhriatej na 190 °C upečieme dozlatista.

4. Na jednu polovicu ešte teplej omelety poukladáme nakrájané jahody, preložíme a posypeme vanilínovým cukrom.

1. V mise rozšľaháme 3 vajcia s 20 g polohrubej múky a vyšľaháme do hustej peny.

2. Potom do peny zašľaháme 60 g kryštálového cukru a 100 ml smotany na šľahanie.

3. Na panvici rozpustíme trochu masla, vylejeme na ňu vaječnú zmes a dáme na 15 až 20 minút piecť do rúry vyhriatej na 200 °C.

4. Hotovú omeletu preložíme na tanier a podávame s marhuľovým kompótom.

Dva super tipy na rýchly letný dezert pre malých aj veľkých: Sladkej omelete nikto neodolá