Takto sa vám to podarí:

1. Do 100 ml oleja prilejeme 100 ml worčesterskej omáčky, ochutíme 2 PL rumu a vymiešame.

2. Umyté, očistené 4 kuracie prsia naklepeme, osolíme, okoreníme a na hodinu naložíme do marinády.

3. Mäso opečieme z oboch strán na oleji, poprášime múkou, pridáme 1 ČL masla a podlejeme približne 150 ml vody. Prikryjeme a 5 minút podusíme. Potom na mäso nalejeme zvyšok marinády.

4. 2 syry s bielou plesňou na povrchu nakrájame na plátky. Na hotové prsia poukladáme plátky syra a podlejeme smotanou na varenie. Môžeme podávať hneď, ako sa syr roztopí.

5. Ako príloha sú vhodné varené zemiaky posypané nasekanou petržlenovou vňaťou.

Tip na výborný nedeľný obed: Ochutnajte kuracie prsia so syrom s bielou plesňou

Výber pre vás

Tip na výborný nedeľný obed: Ochutnajte kuracie prsia so syrom s bielou plesňou

Súvisiace články

Je naozaj nad zlato? Neuveríte, aké zázraky dokáže obyčajná soľ!

Toto ste možno netušili: Ragú, soté, perkelt či paprikáš… Viete, v čom je rozdiel?

Bylinka aj korenie: Tri veci, ktoré ste o koriandri nevedeli

Výber pre vás