Zo všetkých strán počúvame, že keď chceme urobiť niečo dobré pre svoje zdravie, musíme dbať predovšetkým na vyváženú stravu. To sa všetko pekne počúva, ale ako to uviesť do praxe? Čo takto skúsiť to s minerálnou vodou? Je to veľmi všestranná a ľahko dostupná prísada. Veď uvidíte.

Či už pri varení, dusení, pečení, ale aj pri výrobe dezertov – s minerálkou dokážete ušetriť značné množstvo kalórii. Minerálna voda môže slúžiť ako bezkalorická alternatíva k maslu alebo oleju. Pri opekaní mäsa jednoducho nalejte sýtenú minerálnu vodu do horúcej panvice a nechajte trocha vypeniť. Pridajte mäso alebo rybu a opekajte dozlatista. Keď sa vám tekutina vyparí, pridajte po lyžiciach ďalšiu.

Keď chcete polievke alebo omáčke dopriať isté extra, skúste sýtenú minerálku. Nielenže ich vďaka nej dokážete vymiešať dopenista, ale bublinky oxidu uhličitého dodajú vášmu kulinárskemu výtvoru intenzívnu chuť.

Aj v sladkej kuchyni nájde minerálna voda svoje uplatnenie. Tvaroh, cesto na wafle či čokoládová pena – vďaka minerálke budú vaše dezerty krásne krémové. Okrem toho ňou dokážete nahradiť časť mlieka či smotany. Použite len ľahko mineralizovanú vodu, aby ste nenarušili výslednú chuť dezertu.

Keď pripravíte šalátové dresingy s pridaním sýtenej minerálky, budú osviežujúcejšie a aj nízkokalorickejšie.

Pri dusení zeleniny platí, že keď použijete minerálnu vodu, zelenina bude chrumkavejšia a aj si zachová intenzívnejšiu farbu.

Keď pri príprave cesta nahradíte časť mlieka silne sýtenou minerálkou, bude cesto po upečení pekne vysoké a vzdušné. Oxid uhličitý totiž pôsobí ako prírodné kypridlo a teda je prírodnou náhradou prášku do pečiva. A samozrejme, opäť ušetrite aj kalórie.

Ušetríte kopu kalórií! Namiesto masla či oleja použite TOTO: Tajná prísada štíhlych

Výber pre vás

Ušetríte kopu kalórií! Namiesto masla či oleja použite TOTO: Tajná prísada štíhlych

Súvisiace články

Raňajková kaša nikdy nebola chutnejšia! Tajomstvo je v TEJTO prísade, nabudúce ju urobte TAKTO

Zdravé a super chrumkavé hranolky zo sladkých zemiakov: Bez vyprážania, raz-dva hotové v rúre

Málo žien pozná tajomstvo TOP kysnutého cesta: S pár trikmi bude váš koláč lepší ako svokrin

Výber pre vás