Ku každému číslu si napíšte názov bylinky. Správne odpovede nájdete na konci článku.

<strong>Správne odpovede nájdete na ďalšej strane »</strong>

Ak ste spoznali všetky bylinky podľa obrázkov, gratulujeme! Ste nielen skvelá záhradkárka, ale určite aj gurmánka a za svoje vedomosti sa vôbec nemusíte hanbiť.

Keď ste spoznali len niektoré, alebo žiadne, nezúfajte. Všetko sa dá naučiť! Možno je čas založiť si vlastnú bylinkovú záhradku a trochu experimntovať.

Neoddeliteľná súčasť talianskej kuchyne, kde sa používa ako chutné aromatické korenie. V obchodoch ju dostanete aj sušenú, ale niet nad čerstvo odtrhnutú. Ak ňou ozdobíte paradajkovú polievku, získa celkom iný šmrnc.

Voňavá bylinka, ktorá výborne ochutí letné limonády. Aj mätový sirup je lahôdka.

Petržlenová vňatka je presne to, čo potrebuje na záver akýkoľvek vývar alebo mladé zemiačiky na masle.

V kuchyni sa dajú využiť všetky jeho časti. Semienka na čaj proti nadúvaniu, listy napríklad na obalenie rýb pri pečení, stonka do polievky.

Táto bylinka výborne ochutí šalátové dresingy, grécke tzatziky, polievky, omáčky, zaváraniny či jedlá z rýb.

Rozmarín obľubovali už naše staré mamy, ktoré ho používali ako koreninu aj ako liečivú rastlinu. Má veľmi špecifickú vôňu a je veľmi aromatický, preto pozor pri jeho dávkovaní. <strong>Tajný tip:</strong> Pri grilovaní na otvorenom ohni vhoďte na žeravé uhlie rozmarínový konárik. Pripravované mäso získa rozmarínovú vôňu.

Naše babičky ju využívali aj namiesto petržlenu. Skvele sa hodí do marinád, k bravčovému, hovädziemu, zverine a všetkým tučným mäsám. Má dezinfekčný účinok, a tak má priaznivý vplyv na najrôznejšie problémy v ústnej dutine.

Koriander obsahuje 11 zložiek silíc ako napr. lianol a pinén. Tieto ničia choroboplodné zárodky, povzbudzujú činnosť žalúdka a uľahčujú odkašliavanie. Výborne sa hodí do štipľavých jedál, najmä indických a mexických.

Táto aromatická bylinka patrí k najpoužívanejším. Troška čerstvého nasekaného tymiánu dodá chuť a vôňu ovocnej šťave, šalátu, zálievke, pikantnej omáčke a jedlám z mäsa a zeleniny.

Známe aj ako Pamajorán obyčajný. Táto bylinka je dosť aromatická a skvelo sa hodí najmä ku paradajkám a všetkým jedlám z nich, zelenine, zemiakom, ale aj do polievok, gulášov, pod mäso – zvýrazní chuť jahňacieho a teľacieho.

Ste pravá gurmánka? Iba 5 % žien vie pomenovať všetky tieto bylinky, ktoré sa používajú v kuchyni: Zvládnete to?

Výber pre vás

Ste pravá gurmánka? Iba 5 % žien vie pomenovať všetky tieto bylinky, ktoré sa používajú v kuchyni: Zvládnete to?

Súvisiace články

Trápia vás kĺby, nervy, zápaly? Odložte lieky a skúste NAJ babské recepty, dokážu s vami úžasné veci!

Aj vám padajú vlasy v celých chumáčoch? Zastaví to domáci recept z 2 ingrediencií, oplatí sa vyskúšať

8 najlepších čajov pre ženy: Keď zistíte, aké fantastické veci s vami dokážu, budete ich piť každý deň

Výber pre vás