Prvá zmrzlina sa začala topiť na svetle sveta už v antike. A nebolo to nikde inde ako v Číne. Mrazená pochúťka bola zmesou snehu, rozdrveného ľadu a ovocia. Neskôr do nej pridali mlieko, a voilà, vznikla zmrzlina, ako ju máme najradšej – krémová a lahodná!

Dnes si môžeme vybrať z niekoľkých druhov zmrzlín. Medzi najexotickejšie kombinácie chutí patrí broskyňová s levanduľou, čokoládová s čili, hrušková s parmezánom alebo malinová s balzamikom. S rozmanitosťou ponuky však nastal pokles kvality. Do zmrzliny sa pridávajú rôzne aromatické látky, farbivá či stabilizátory. Ak však natrafíme na kvalitnú maškrtu, môže byť zmrzlina pre naše telo dokonca prospešná.

Kvalitná mliečna zmrzlina je zdrojom vápnika a bielkovín. Lízanie zmrzliny navyše aktivuje centrum v mozgu, ktoré vylučuje hormón šťastia endorfín. Ak však chcete chladom bojovať proti bolesti v hrdle, siahnite radšej po ovocnom nanuku, mliečna zmrzlina sa v tomto prípade neodporúča. A nezabudnite, že za každých okolností aj tu platí: Všetko s mierou. Jeden kopček mliečnej zmrzliny obsahuje totiž 150 kalórií. Ak si teda doprajete dva kopčeky, prijmete asi šestinu odporúčaného priemerného počtu kalórií na deň.

Podľa amerického prieskumu vraj rôzne dúhové mixy prezrádzajú pesimizmus, no ak si, naopak, vypýtate čokoládovú, budete vyžarovať spokojnosť. Ak uprednostňujete jahodovú, mali by ste byť tolerantná, ak jogurtovú, tak kreatívna a ak punčovú, tak ste zrejme riadna pôžitkárka.

Schladí na jazyku, zahreje pri srdci: Ľadová a sladká zmrzlina o nás prezradí viac, ako chceme

Výber pre vás

Schladí na jazyku, zahreje pri srdci: Ľadová a sladká zmrzlina o nás prezradí viac, ako chceme

Súvisiace články

Pripravte si rýchlu domácu zmrzlinu: Stačí pár minút a maškrta je hotová!

Zmrzlina s karí

Všetko o zmrzline! Tipy na najlepšie domáce mrazené lahôdky: Na čo si dávať pozor?

Všetko, čo by ste mali vedieť o zmrzline: Prečo točená chutí lepšie ako kopčeková?

Výber pre vás

Schladí na jazyku, zahreje pri srdci: Ľadová a sladká zmrzlina o nás prezradí viac, ako chceme