Táto toxická látka sa bežne vyskytuje v ľuľkovitých rastlinách, ako sú zemiaky, paradajky, papriky či baklažán. Treba mať na pamäti, že jeho najvyššia koncentrácia je v zelených a nedozretých plodoch. Preto rozhodne neodporúčame konzumovať zelené časti zemiakov, nedozreté paradajky či surový baklažán. Solanín môže spôsobovať výrazné bolesti hlavy, hnačky, zvracanie. Nebezpečný je predovšetkým pre tehotné ženy, deti a starších ľudí.

Smrteľne jedovatá látka sa bežne vyskytuje v horkých mandliach, jablkách, broskyniach, fazuli, v jačmeni, v ľane či v bambusových výhonkoch. Napríklad v jablkách sa vyskytuje v semienkach. Na otravu by ste ich ale potrebovali zjesť ozaj veľké množstvo. Ak teda zjete jablko aj so semienkami, nemusíte sa obávať. S najväčšou pravdepodobnosťou prejdú tráviacim traktom celkom nepoškodené. V prípade, že máte obavy, kyanid sa dá z potravy pomerne jednoducho odstrániť. Je totiž vo vode rozpustný a vodou odstrániteľný. Preto ak neveríte tomu, čo jete, stačí každé sústo spláchnuť poriadnou dávkou vody.

Je to to produkt plesní, ktoré produkujú rakovinotvorný jed. Dokonca aj živočíšne produkty zo zvierat kŕmených plesnivým krmivom túto látku môžu obsahovať. Jed vyvoláva zhubné bujnenie buniek a oslabuje funkciu pečene. Táto pleseň sa môže vyskytovať v cereáliách, v olejninách, v korení, v orechoch, ale aj v mlieku.

Je zlúčenina, ktorá môže vyvolávať rakovinu. V poslednej dobe sa jej prítomnosť preukázala v zemiakových čipsoch. Preto si radšej na tejto dobrote pochutnávajte s mierou.

Táto látka je vo svojej podstate netoxická, no telu rozhodne neprospieva. Najmä v čínskej kuchyni sa používa ako zvýrazňovač chuti. Citliví jedinci však môžu vďaka potravinám s obsahom glutamátu pociťovať intenzívne bolesti hlavy a nevoľnosť. Dokonca môže byť aj súšťačom astmatickej reakcie.

Toto určite nikdy nejedzte! Aj bežné potraviny obsahujú jedy: Aká dávka je už smrteľná?

Výber pre vás

Toto určite nikdy nejedzte! Aj bežné potraviny obsahujú jedy: Aká dávka je už smrteľná?

Súvisiace články

7 najhorších potravín, ktoré ničia vaše zdravie: Na tieto pochúťky by ste mali zabudnúť!

Toto by ste nečakali! 7 jedál, ktoré vás oberú o energiu: Vyhnite sa im!

7 jedál, ktoré skracujú život: Týmto zabijakom zdravia sa oblúkom vyhýbajte!

Našli sme tajný kód mladosti! 5 krokov, ktoré vám pomôžu dostať vaše telo do formy

Pozor! 10 potravín, ktoré vám v kombinácii s liekmi ublížia: Čo vám hrozí?

5 mýtov o potravinách: Vajíčka a soľ škodia, víno je zdravé? Toto už neplatí, pravda je celkom iná!

Recept na mladosť? Starnutie pomôžu zastaviť tieto superpotraviny a jeden špeciálny tip

Toto by ste mali vedieť! Neuveriteľné, čo robia s vaším telom nezrelé banány a voda

Všetkého veľa škodí! 1 + 5 potravín, ktoré vás môžu aj zabiť: Na čo si dať pozor?

Výber pre vás