Nie nadarmo sa hovorí, že si človek občas môže dopriať lahôdku, za ktorú by dietológovia dvakrát nejasali, ale musí dodržiavať jednu podmienku: jesť s chuťou. Výčitky svedomia vám tak akurát stiahnu žalúdok, keď už zhrešíte, tak s radosťou.

Rovnako by ste mali pristupovať ku každému jedlu, ktorý si na tanier naservírujete. Jedlo si vyzdobte, ovoňajte a potom pomaly požujte. Každé jedlo tak môže byť malý slávnostný rituál. Pozor na hltanie obeda nad klávesnicou počítača. Tým akurát získate žalúdočné vredy.

Môžete byť milovníkom zdravej zeleniny, rýb a kuracieho mäsa, ale keď ho budete variť hodiny v hrnci alebo dokonca smažiť na panvici v päťcentimetrovej vrstve tuku, neostane vám z vitamínov ani kúsok.

Vaším telom potom prejde kalorická záťaž miesto zdravej bomby. Odborníci odporúčajú varenie v pare, pretože tento spôsob úpravy jedla zachováva väčšinu vitamínov, minerálov a stopových prvkov.

Niektoré takto pripravované potraviny si zachovávajú až o 50 percent viac vitamínov, než keď ich uvaríte vo vode. Naviac sú omnoho šťavnatejšie a nestrácajú svoju typickú chuť.

Už dávno nie je pravda, že čo je zdravé, nie je dobré. Len je potrebné nájsť potraviny, ktoré pomáhajú vášmu zdraviu a chutia vám.

Dajte si s tým prácu a napíšte si zoznam takýchto jedál. Chvíľu síce potrvá, než si na všetko spomeniete, ale časom sa rozrastú do slušného menu.

Nakoniec budete mať pocit, že vás diéta ani zdravá strava neobmedzujú. Môžete nájsť aj zdravšie alternatívy jedál. Cesto na pizzu pripravte z bieleho jogurtu a z tmavej múky a milovanú mliečnú čokoládu vymeňte za kvalitnú horkú.

Že nie je dobrá? Tak to ste ju ešte neskúsili s pomarančovou príchuťou, škoricou alebo s chilli.

<strong>4. Starajte sa o žlčník</strong>

Aj keď nie je životne dôležitým orgánom, pomáha správnemu tráveniu. Nerobia mu dobre smažené, tučné a silne korenené jedlá, ale extrakt z bodliakovej šťavy alebo korene púpavy ho upokoja.

Dobrý je i púpavový čaj – lyžičku púpavových listov zalejte studenou vodou, uveďte do varu a krátko povarte. Precedený nápoj popíjajte niekoľkokrát denne.

Ak vám bylinky dvakrát nevoňajú, dajte si ráno nalačno pohár teplej vody so šťavou z citrónu. Okrem toho, že povzbudzuje činnosť žlčníka, ukľudňuje nervy a zahrieva organizmus.

Znie to ako banalita, ale niekedy stačí polhodinka sviežej chôdze cestou do práce a väčšina tráviacich problémov je preč. Pohyb stimuluje sťahy čriev a tráviaceho systému.

Gastroenterológovia doporučujú aspoň hodinu po obede vyraziť na prechádzku. V tej dobe sa totiž potrava dostáva do tenkého čreva.

Pokiaľ sedíte za stolom so stlačeným bruchom, komplikujete tým pohyb čriev a tráveniu. Ak nemáte čas sa len tak bezcieľne túlať, naplánujte si vybavovanie vecí mimo podniku alebo drobné pracovné schôdzky.

Za celý deň má toľko práce s tým, aby spracoval  potravu, ktorou ho zásobujeme, že by bolo dobré ho zbytočne nezaťažovať. Zle znáša nielen ťažké, ale i veľmi studené, horké, slané alebo sladké jedlá.

Naopak, prospieva mu  mätový čaj. Túto bylinku si môžete užívať čerstvú po celý rok. V zime teplú, v lete ako osviežujúci nápoj s plátkom citróna.

Dobre urobíte, ak sa naučíte pridávať mätu do najrôznejších originálnych pokrmov ako korenie. Vyskúšajte tiež ovocný šalát s jogurtom a s kúskom mäty. Žalúdku uľaví i zázvor, materina dúška alebo teplé mlieko s medom.

Nahromadený stres nám dokáže trávenie pekne zablokovať. Žalúdočné vredy sú typickou chorobou manažérov alebo psychicky preťažených ľudí.

Niektorí naopak reagujú na napätie zvracaním alebo inými zažívacími problémami. Ak je stres súčasťou vášho života, je treba ho vedieť zo seba striasť.

Skvele sa vybúrite pri športe, divokom tanci alebo aspoň pri svižnej prechádzke po lese. Užitočná je tiež joga a dychové cvičenia.

Ak ste ešte nevyskúšali cvičenie tai-či, určite si ho nenechajte ujsť. Budete sa diviť, ako fyzická aktivita dokáže robiť s vašou dušou i trávením zázraky.

Keby sa ľudia toľko neprejedali a netrávili by všetok čas v sede, nepotrebovala by pečeň našu pomoc. Táto chemická továreň, ktorá zvláda spracovanie a distribúciu živín, ale taktiež očistenie a regeneráciu organizmu, väčšinou však našu podporu potrebuje.

Okrem rozumnej životosprávy  ocení, ak jej budeme dodávať potraviny bez zbytočných pesticídov, konzervantov a umelých farbív. Naučte sa jesť šetrnejšie biopotraviny a domácu stravu.

Podľa tradičnej čínskej medicíny sú pre ňu balzamom semená z pestreca mariánskeho, ktoré chránia tkanivo pečene a podporujú regeneráciu buniek. Vhodné sú i púpavové listy, artičoky alebo olivový olej.

Pokiaľ jedlo najradšej zhltnete bez požutia, o to väčšiu prácu má potom váš tráviaci systém. Ak potravu dobre požujete, premieša sa v ústach so slinami. Tie zmäkčia potravu a zjednodušia prehĺtavanie.

Sliny obsahujú enzým ptyalín, ktorý rozkladá škroby. Ak v rýchlosti zhtnete chlieb, zemiaky alebo ryžu, tento enzým nemá dostatok času premeniť škrob na jednoduchšiu látku a žalúdok ho nedokáže poriadne stráviť.

Ak nefungujú, ako majú, narušia váš imunitný systém a otrávia telo toxickými látkami. Podľa lekárskych správ týmto problémom trpí viac ako 30 % populácie.

Pokiaľ sú črevá oslabené, sliznica nedokáže vstrebávať vitamíny, minerály, kyslík a zároveň sa spomaľuje odbúravanie jedovatých a odpadových látok.

Črevám preto doprajte dostatok vlákniny a probiotík. Vhodné sú banány, jablká, obilné klíčky a jogurty.

Problémy s trávením? Naštartujte ho desiatimi tipmi!

Výber pre vás

Problémy s trávením? Naštartujte ho desiatimi tipmi!

Súvisiace články

Trpíte nadváhou či boľavým žalúdkom? Skúste horké čaje

9 jednoduchých krokov, aby ste mali ploché bruško

Výber pre vás