Zoznam prominentných fanúšikov tohto lacného jedla je čoraz dlhší. Aj najvybookovanejší hollywoodsky tréner Gunnar Peterson, ktorý stojí za krásnymi postavami Penelope Cruz či Jennifer Lopez, odporúča svojim klientkám 30 minút po zobudení misku ovsených vločiek. Vysvetľuje to tak, že telo potrebuje čo najskôr signál, že všetko je v poriadku a nebude hladovať, a teda si nepotrebuje udržiavať svoje tukové zásoby na horšie časy. To, že ovsené vločky hneď zrána pomáhajú pri chudnutí, potvrdila aj štúdia americkej univerzity v Louisiane. Po raňajkách z ovsených vločiek zostáva telo extra dlho sýte, a teda sa automaticky zmenšuje aj nasledujúca porcia obeda.

100 g ovsených vločiek obsahuje len 1 g cukru, zato však 10 g zdravej vlákniny. To je obrovská výhoda v porovnaní s lekvárovým chlebíkom alebo množstvom iných hotových cereálií, ktoré môžu obsahovať na 100 g až 30 g cukru. A tak namiesto prázdnych kalórií telu dodáte zdravú energiu.

Množstvo komplexných sacharidov je hlavnou devízou a zoštíhľujúcim tajomstvom ovsených vločiek. Dlhodobo udržujú pocit sýtosti, pretože značne predlžujú čas trávenia potravy. Okrem toho zostáva hladina cukru v krvi stabilná, takže nehrozí náhly nástup vlčieho hladu.

Železo, ktorého majú vločky dokonca viac než mäso, zlepšuje zásobovanie buniek kyslíkom, čím urýchľuje aj spaľovanie tukov. Cenné rastlinné bielkoviny z vločiek popoháňajú trávenie a dodávajú stavebné prvky pre svaly.

Ovsené vločky sú výnimočné aj svojím skvelým mixom balastných látok. Tie rozpustné napučia, viažu vodu, vďaka čomu sa premenia na hladký gél. Ten na seba v črevách viaže jedovaté látky a transportuje ich preč. Súčasne je podporovaná výstavba dobrých črevných baktérií.

Ovsené vločky sú skutočne jedinečné, čo sa týka možností uplatnenia v kuchyni. Vyskúšajte naše recepty a potom môžete skúsiť vlastné variácie. Kombinovať sa dajú s ovocím, so zeleninou, s mliečnymi produktami, rastlinnými mliekami aj inými šťavami.

Vynikajúcou správou je, že všetky druhy ovsených vločiek sú celozrnné. Jediné, čo ich od seba odlišuje, je spôsob získavania.

Zrnité – sú väčšie lupienkové vločky z celého ovseného zrna. Svoj tvar a konzistenciu si udržia najdlhšie, preto sú ideálne do šalátov, pikantných müsli a pre všetkých, ktorí majú radi vločky tvrdé na skus.

Jemné – sú drobnejšie vločky, ktoré sa pred lisovaním najprv nasekajú. Všetko, čo s nimi pripravíte, bude skôr krémové. Sú ideálne na prípravu „overnight“ vločiek, teda vločiek zaliatych na noc jogurtom alebo mliekom a na prípravu kaše.

Instantné – sa vyrábajú z ovsenej alebo celozrnnej múky. Rýchlo sa v tekutine rozpúšťajú, a teda sú perfektné do smoothies alebo do kokteilov s müsli.

Vďaka týmto drobným zmenám vo vašom jedálnom lístku ušetríte každý deň aj 1 000 kcal a teda zdravým spôsobom dokážete schudnúť za týždeň aj 1 kg.

● Prvé jedlo dňa by mali tvoriť ovsené vločky.

● Jedzte pomaly, pokiaľ nebudete sýte.

● Počúvajte svoj žalúdok. Tanier na obed nenakladajte úplne plný, ako ste zvyknuté. Vďaka sýtym raňajkám z vločiek si na obed vystačíte aj s menšou porciou.

● Nezobkajte zo zvyku. Určite vydržíte aj bez rôznych drobností medzi jedlami.

Tajomstvom tejto prípravy je vložiť všetky prísady do uzatvárateľného pohára a dať na noc do chladničky. Kým budete spať, z prísad sa vytvoria skvelé raňajky. Ráno stačí len premiešať a pochutnať si.

200 g jahôd nakrájame na hrubé plátky a spolu s 2 PL pomarančovej šťavy rozmixujeme. Pyré nalejeme do 500 ml zaváracieho pohára a zamiešame 5 PL ovsených vločiek. Zalejeme 150 g bieleho jogurtu. 3 jahody nakrájame a nasypeme na jogurt. Pohár uzavrieme a dáme do chladničky. Ráno pridáme trocha vanilkovej esencie a premiešame.

365 kcal, T: 7 g, S: 57 g, B: 18 g

Do pohára nasypeme 50 g ovsených vločiek a premiešame so 100 ml zeleninovej šťavy. 70 g tvarohu vymiešame s 1 PL perlivej minerálky do krémova. 150 g šalátovej uhorky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. 3 vetvičky kôpru nasekáme najemno a zamiešame spolu s uhorkou do tvarohu. Nalejeme na ovsené vločky a pohár uzavrieme. Ráno premiešame, 4 plátky údenej šunky nakrájame na tenké rezance a nasypeme na navrch.

350 kcal, T: 7 g. S: 39 g, B: 32 g

100 g jablkovo-mangového pyré bez prídavku cukru zmiešame s 50 ml vody. Zamiešame 5 PL ovsených vločiek a dáme do pohára. 150 g dužiny manga nakrájame na malé kocky a zamiešame do 100 g cottage syra. Nalejeme na pyré. Posypeme 1 PL kokosových hobliniek. Uzavrieme a vložíme do chladničky.

380 kcal, T: 8 g, S: 55 g, B: 22 g

Tieto superrýchle raňajky vám nezaberú viac času ako natretie krajca chleba. A určite stoja za to. Pretože to, čo v nich dostanete, je perfektným štartom do nového štíhlejšieho dňa a ešte aj super chutia.

150 g malých marhúľ nakrájame. Zmiešame spolu so 150 ml mlieka, s 2 PL bieleho jogurtu a 5 PL instantných vločiek. Rozmixujeme.

360 kcal, T: 8 g, S: 54 g, B: 17 g

5 PL ovsených vločiek privedieme spolu so štipkou soli, 100 ml vody a 125 ml mlieka do varu. Stiahneme z ohňa a necháme 5 až 10 minút odstáť. 100 g malín roztlačíme vidličkou a zamiešame do kaše. Posypeme 50 g celých malín a 1 PL mandľových lupienkov.

345 kcal, T: 11 g, S: 45 g, B:16 g

5 PL celozrnných vločiek a 1 PL mandľových lupienkov krátko opečieme na suchej panvici a necháme vychladnúť. Nakrájame dužinu z 1 broskyne. 150 ml bieleho jogurtu zmiešame s 2 PL pomarančovej šťavy a zapracujeme nakrájanú broskyňu. Posypeme mandľami a vločkami.

370 kcal, T: 11 g, S: 51 g, B: 17 g

Dajte si 30 minút po zobudení misku TOHTO! Super zdravé a super rýchle raňajky, z ktorých sa chudne

Výber pre vás

Dajte si 30 minút po zobudení misku TOHTO! Super zdravé a super rýchle raňajky, z ktorých sa chudne

Súvisiace články

Tieto fotky vám vyrazia dych: Dievčina schudla a zbavila sa bruška počas niekoľkých sekúnd! TAKTO to urobila

Lekár prezradil, akým stravovacím návykom sa oblúkom vyhýba aj on: Od tohto ruky preč

Michaela nosila džínsy XL, a keď sa do nich nezmestila, povedala si dosť! Takto schudla z 90 na 55 kíl

Výber pre vás