ncpz

Nový čas pre ženy

Kúsky sezónnej zeleniny v jednej miske spolu s balzamovým nálevom sú základom rýchleho obedového menu.

Zeleninu nakrájame na rovnaké kúsky, pridáme pár kvapiek olivového oleja, prelisovaný cesnak, korenie a soľ. Premiešame, vložíme do zapekacej misky a 20 minút pečieme pri strednej teplote. Opekať môžeme paradajky, cibuľu, papriku aj cesnak. Teraz na jar si zeleninu jednoducho pripravíme na grile.

Rozmixovaná v polievke

Hrnček najemno nasekanej cibule a k tomu nakrájaná uvarená zelenina. Stačí už len mixér a krémová polievka je na svete.

Zmes najemno pokrájaných paradajok, zelenej cibuľky, byliniek a octu sa výborne hodí ku kuraciemu alebo bravčovému mäsu, k cestovinám či zemiakovým čipsom. 
<hr />

Reďkovka je odpoveďou na chrípku či nachladnutie. Obsahuje vápnik, vitamín C, draslík a horčík, ktoré sa starajú o dobré prekrvenie slizníc a zároveň podporujú imunitný systém. Je nízkokalorická, takže sa hodí pri redukčnej diéte. Nezabudnite, čím je reďkovka mladšia, tým má jemnejšiu chuť.

Hlávkový šalát je zelenina bohatá na vitamíny B, C, E, kyselinu listovú a pantoténovú. Listy obsahujú veľa vody. Dobre požuté a strávené prinášajú zo žalúdka do čriev množstvo vlákniny. Pri príprave by sa listy nemali krájať kovovým nožom, lebo sa tým ničia vitamíny, ale umyté a osušené treba ručne trhať na menšie kúsky až tesne pred konzumáciou.

Každá jarná cibuľka je malá injekcia s antibakteriálnym účinkom. Jej konzumácia chráni sliznice a pomáha predchádzať infekciám. Účinne znižuje krvný tlak a hladinu cukru v krvi.

Potrebujete: 1 hlávkový šalát, 1 zväzok reďkoviek, 50 g mladej cibuľky, 200 g kalerábu, 200 ml sladkej smotany, 100 ml majonézy, 1 PL citrónovej šťavy, 1 PL práškového cukru, 15 g pažítky, 100 g petržlenovej vňate, mleté čierne korenie, soľ

Ako na to: Smotanu vymiešame s majonézou, so soľou, s korením, citrónovou šťavou, cukrom a nadrobno posekanou pažítkou. Umytú mladú zeleninu nakrájame na malé kocky a zmiešame, hlávkový šalát rozdelíme na listy a opláchneme vodou. Servírujeme tak, že jednotlivé šalátové listy poukladáme na misu, povrch posypeme zmiešanou nakrájanou zeleninou a polejeme dresingom.

Surová či pečená zelenina. Doprajte si dávku vitamínov

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Letné opekačky sú v plnom prúde: Čo takto dať si kotlíkové lečo alebo špekáčik?

Starnutie: Ako flavonoidy chránia pred zhoršovaním zdravia?

Letné osvieženie! Tipy na domáce limonády, ktoré si zamilujete

Generál Šándor: Na mieste mladého Kaliňáka by som bol voči šéfovi BIS Koudelkovi zdržanlivý!

Dohra aféry na koncerte Coldplay: Čo sa stalo po VIDEU? Drsné následky a TOTO povedal milionár!

5 znamení zverokruhu, ktoré sú najčastejšie neverné: Je medzi nimi aj váš partner?

Broskyňová panna cotta: Osvieženie v každom kúsku!

Deti v lietadle, čo funguje proti bolesti ušiek pri štarte

Výber pre vás

Český prezident Pavel podpísal legalizáciu „trávy“! Stane sa tak aj u nás?

Uhorky bez postrekov si môžete dopriať takmer po celý rok. Kde ich kúpite?

FOTO Miška z Ruže ukázala frajera! Svalnatý fešák je viac namakaný ako Rasťo! Pozrite sa

Hamšík a Suslov v boji proti rakovine: Tieto fakty neignorujte, môžu vám zachrániť život!

Slovenskí milionári diverzifikujú mimo dolár. Dôvodom je neistota v USA

Egyptské bohyne: Šarköziové nezhodili ani kúsok oblečenia, aj tak rozpálili fanúšikov

Nemecký „barometer“ má to najhoršie za sebou. Chemický priemysel ale skoré zotavenie neočakáva

Nevyzerá NADŠENE... Ktorej slovenskej herečke patrí táto HLAVA V PIESKU?

Škandál krátko pred ZOH 2026: Korupcia? Podozrenie sa týka aj olympijskej dediny

Dnes zaujalo

KVÍZ o kozmetike: Ženy to zvládnu ľavou zadnou! Muži, trúfate si na takúto výzvu?

KVÍZ: Dohovoríte sa na dovolenke v Chorvátsku? Otestujte sa!

KVÍZ o živote v mori: Viete, ktorý morský živočích má tri srdcia? Otestujte sa!

Letný módny kvíz: Viete, čo sú espadrilky, tankini a ďalšie fashion hity? Otestujte sa!