Sú lacné, nájdete ich na každom kroku. Ale pozrite sa spoločne s nami tam, kam bežný spotrebiteľ nevidí: Na to, aký dopad môžu mať spracované potraviny na naše zdravie.

Nepriateľ číslo 1: Kuracie nugety

Rovnako tak ako párky v rožku, kuracie nugetky sú jednou z najobľúbenejších fastfoodových atrakcií. Aj keď si môžete myslieť, že "keď je to kura, aspoň má bielkoviny," nie je to tak.

Je pre nich totiž typické, že obsahujú až 50 % tuku a navyše majú viac sacharidov než bielkovín. Sú vyprážané, často v oleji, ktorý obsahuje tzv. trans-tuky. Tie spôsobujú deformáciu bunkovej membrány a prispievajú k rozvoju metabolických ochorení (napr. cukrovky!).

Sladké bublinkové nápoje nie sú nič iné, ako zradné prázdne kalórie. Tiež obsahujú látky a prísady, ktoré vám môžu zdravotne poriadne zavariť. Ako by nestačilo, že obsahujú cukor, ale často sa do nich pridáva aj kukuričný fruktózový sirup. A práve ten môže vážne poškodiť pečeň a spôsobuje časté výkyvy hladiny glukózy v krvi.

Sóda produkuje kyslé látky. A práve v kyslom prostredí sa dobre darí rakovinovým bunkám. Prekyslené telo je potom náchylnejšie k vírusovým i bakteriálnym ochoreniam, pretože je oslabené o prirodzenú obranyschopnosť. Sú to práve limonády, kvôli ktorým trpia milióny ľudí na svete nebezpečnou obezitou.

Nepriateľ číslo 3: Raňajkové cereálie

Klasická veta typu "obohatené o vitamíny a minerály" vás núti myslieť si, že aj keď je to vlastne sladkosť, je aspoň sčasti zdravá. Ak výrobok obsahuje kukuricu (a vo väčšine prípadov to tak naozaj je), väčšinou ide o geneticky modifikovanú kukuricu, ktorá je oveľa lacnejšia a zvyšuje výrobcom zisk. Je dokázané, že geneticky modifikovaná kukurica je príčinou nádorov u hlodavcov.

Nepriateľ číslo 4: Predpripravené korenie a dresingy

Opäť tu máme veľa veľa fruktozového kukuričného sirupu, ktorý zlepší chuť a výrazne ovplyvní náklad. Takže zdravý šalát sa veľmi rýchlo môže stať nezdravým, ak si nedáte pozor na to, akou zálievkou ho ochutíte. Nie je lepšie si ho doma za pár minút pripraviť, než kupovať niečo, čoho zloženie vlastne ani nepoznáte?

Toto nejedzte! 4 potraviny, ktorými si ničíte zdravie

Výber pre vás

Toto nejedzte! 4 potraviny, ktorými si ničíte zdravie

Súvisiace články

1 z 5 najprospešnejších potravín: Čo dokáže olivový olej?

Najväčšie mýty o potravinách: Čo je pravda a čo je lož?

Oklamali vás? Rady, ako reklamovať pokazené potraviny

Výber pre vás