Ideme do špajzy. Ale, žiadny strach, nebudeme robiť veľké upratovanie.

Soľ, MČK (mleté čierne korenie) a bobkový list odsunieme nabok a pozrieme sa na korenie, ktoré sa ukrýva vzadu na polici. Teda na to, ktoré používame skôr sviatočne. Pritom je to škoda, lebo obsah mnohých vrecúšok skrýva nielen chutný, ale aj liečivý obsah. V zime sa nám môžu zísť najmä:

Prsty, drevenú varešku a aj ryžu zafarbí krásne nažlto. Čaj z nej neuvaríte, pretože prášok sa vo vode zle rozpúšťa. Použite ju radšej pri varení. Spolu s cesnakom, brokolicou, kapustou a tofu vyrobíte protirakovinovú strelu.

Vysaďte si ju k plotu a onedlho sa rozrastie ako burina, zdôrazňujeme, že nádherne voňajúca burina. Mätový čaj osviežuje, lieči bolestivé ranky v ústach a na ďasnách, je výborný na trávenie, zmierňuje plynatosť a poradí si aj s nádchou, prechladnutím a upchatým nosom. Vrelo odporúčame mätovú tinktúru, ktorá nám niekoľ kokrát pomohla zažehnať bolesti hlavy.

Ale: Koncentrovaný olej je nebezpečný pre malé deti, tehotné ženy nech sa mu vyhnú tiež.

Tip: Kúpte školáčikovi ceruzku s mentolovou vôňou a potom nám napíšte, či mu počas písania a inhalovania vône naozaj tak prudko stúpla výkonnosť, ako sľubuje výrobca.

Sesternica bobkového listu sa v mnohých rodinách šanuje na jablkovú štrúdľu, do vareného vína a medovníčkov. Odporúčame dávať ju v rozumnom množstve všade, kam sa len hodí, a to po celý rok. Prečo? Lebo škorica pomáha znižovať tlak, cholesterol, má upokojujúce a antibakteriálne účinky.

Dobrá správa je, že vôbec netreba pátrať po výťažkoch, extraktoch a tabletkách, pretože aj prášok zo supermarketu stačí a lieči. Samozrejme, musí byť kvalitný.

Prihoďte si ten čudný pokrútený zemiak k nákupu a uvarte si z neho čaj, ktorý zatočí s nádchou (stačí nastrúhať a zaliať horúcou vodou, tekutinu po vylúhovaní vypite a to, čo ostalo na dne šálky, zjedzte). Prisaháme, že mletý ďumbierový prášok alebo vrecúškové čaje, ktoré si bežne kupujeme, nesiahajú čerstvému zázvoru ani po päty. Vôňa sa preženie vašimi dutinami a citlivejšie bude zrejme štípať jazyk. V kombinácii s medom a citrónom je zázvor naším jesenným favoritom.

Zdravie zo špajzy: Liečivé bylinky, ktoré pomôžu v zime

Výber pre vás

Zdravie zo špajzy: Liečivé bylinky, ktoré pomôžu v zime

Súvisiace články

Pekné, voňavé, účinné: 7 byliniek pre ženské problémy

Pre zdravie a krásu: 12 byliniek s omladzujúcim efektom

Bylinková sezóna: Pri akých problémoch pomáhajú?

Výber pre vás