Aby leto chutilo: 6 nápadov na studené jahodové nápoje
27. 5. 2011, 16:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 12:47)
Zdroj: Nový Čas pre Ženy
Horúce leto sa blíži, tak neváhajte a využite krásne počasie na posedenie s priateľmi. Spríjemnite si spoločne strávený čas výborným jahodovým nápojom!
Zdroj: Nový Čas pre Ženy
Zdroj: Nový Čas pre Ženy
Zdroj: Nový Čas pre Ženy
Galéria k článku
1. S brandy
Vo väčšej nádobe zmiešame 200 ml jahodovej šťavy z kompótu s 50 ml brandy a so šťavou z 1 citróna. Zmes nalejeme do pohárov a do 2/3 doplníme ľadom. Približne 150 g jahôd umyjeme, očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Jahody pridáme do pohárov, podľa chuti dosladíme vanilínovým cukrom a dobre premiešame.
2. Fizz
Vo väčšej mise zmiešame 200 g očistených a nadrobno nakrájaných jahôd s 80 g práškového cukru, so šťavou z 1/2 citróna a so 100 ml malinového sirupu. Zmes niekoľkokrát premiešame a necháme na chladnom mieste odstáť aspoň 30 minút. Pred podávaním prilejeme k jahodám 400 ml sódovky alebo minerálnej vody a nápoj rozdelíme do pohárov.
3. Smoothie
Do mixéra vložíme 2,5 hrnčeka umytých, očistených a nakrájaných jahôd. Pridáme 1/2 hrnčeka jahodovej šťavy, jednu vykôstkovanú a nadrobno nakrájanú broskyňu a 1 hrnček bieleho jogurtu. Jahodovú šťavu môžeme nahradiť rovnakým množstvom jahodového jogurtu. Mixér doplníme ľadom a všetko dohladka rozmixujeme. Podávame vo vysokých pohároch so steblom.
4. Mojito
Do vyššieho pohára dáme nakrájanú 1/2 limety, pridáme 2 ČL hnedého cukru a pomocou drevenej paličky alebo opakom lyžice podrvíme. Pridáme niekoľko lístkov čerstvej mäty a prilejeme 40 ml rumu. Do pohára vložíme tri na menšie kúsky nakrájané jahody, doplníme drveným ľadom a dolejeme sódou. Pred podávaním môžeme ozdobiť ďalšou mätou. V nealkoholickej verzii vymeníme rum za jahodový sirup.
5. Shake
Do mixéra vložíme 200 g čerstvých jahôd s 1 téglikom bieleho jogurtu, s rovnakým množstvom studeného mlieka a 3 až 4 PL vanilkovej zmrzliny. Všetko dôkladne rozmixujeme. Okraje pohárov namočíme v citrónovej šťave a obalíme v cukre. Poháre naplníme nápojom, vrch ozdobíme plátkami jahôd a čerstvými lístkami mäty.
6. Daiquiri
V mixéri dohladka rozmixujeme 60 g jahôd s 2 ČL práškového cukru a šťavou z 1/2 citróna. Do šejkra dáme ľad, pridáme jahodové pyré, 50 ml bieleho rumu a niekoľkokrát prudko zatrasieme. Nápoj nalejeme do koktailového pohára a ozdobíme plátkami jahôd.
