Dusíme kapustu

Ak chcete mať bielu kapustu mäkšiu a chutnejšiu, pri dusení k nej pridajte väčší surový zemiak.

Kapusta
Kapusta
Zdroj: shutterstock

SOS z kuchyne

Ako správne skladovať cesnak?
Nika z Považskej Bystrice

SOS z kuchyne
SOS z kuchyne
Zdroj: shutterstock

Radí redaktorka Petra Mitringová

Stačí, ak ho uložíte do papierového vrecúška s vetracími otvormi. Takto uskladnené hlavičky budú v tme, budú mať prístup k vzduchu a nebudú tak skoro hniť a klíčiť ako tie uložené v košíčku na dennom svetle.

 

Padlo nám do oka

Multifunkčný krájač
Ak trávite v kuchyni veľa času a rady by ste si prácu zjednodušili, istotne si zadovážte tento praktický krájač. Nasekáte v ňom všetko a bleskovo si pripravíte dobroty ako arašidové maslo, ovocné pyré, krémovú polievku či nasekáte cibuľu, a to bez jedinej slzičky.

Šikovný trik

Keď nabudúce budete klepať mäso na rezne alebo závitky, robte to na navlhčenej doske. Mäso zostane pekne šťavnaté.

Šikovný trik
Šikovný trik
Zdroj: shutterstock

Vedeli ste, že...

… keď pri vaľkaní popicháte lístkové cesto na viacerých miestach, nebude sa vám tak veľmi sťahovať späť?

Vedeli ste, že...
Vedeli ste, že...
Zdroj: shutterstock