Ako na lahodnú varenú kukuricu? Určite ju nepripravujte v TAKEJTO vode! Plus použite malý trik

Cesto bude jemnejšie aj rýchlejšie vykysne, ak droždie rozmiešate s troškou vlažného jogurtu. Vyskúšajte!

Polievkový vývar z kostí soľte až po hodinovom vare, aby sa z kostí mohli dôkladne vylúhovať minerálne látky.

Na vašom obľúbenom syre sa nezačnú množiť plesne, ak ho zabalíte do obrúska namočeného v slanej vode a tak vložíte do chladničky.

Určite ju nevarte v slanej vode, pretože potom jej zrnká stvrdnú. Ani ju nevarte pridlho, stačí asi 10 minúť. Trocha citrónovej šťavy, ktorú prilejete do vody na varenie, uchová jej peknú žltú farbu.

Dá sa zabrániť tomu, aby sa ryža rozvarila?

Lenka z Liptovského Mikuláša

Radí redaktorka Petra Mitringová

Skúste do vriacej vody pridať niekoľko lyžičiek studeného mlieka alebo lyžičku citrónovej šťavy na liter vody.

Pozrite si aj moju reláciu S Peťou v kuchyni na Časprezeny.sk

Domáce sú naj!

Určite s nami budete súhlasiť, že doma pripravené nanuky z ovocia, ktoré vám narástlo na záhradke, sú tie najlepšie. Nielenže bezkonkurenčne chutia, ale aj ich príprava je viac než jednoduchá. Ak na ich prípravu zvolíte takéto pekné formičky, isto rozžiaria nielen detské očká.

Susann Kreihe: Pečeme bez cukru

Ak rady skúšate nové veci a zaujímate sa o zdravšie alternatívy v stravovaní, táto kniha je práve pre vás. Nájdete v nej množstvo receptov na tradičné koláče ako napríklad s mrveničkou či roládu, a to úplne bez cukru. Pretože aj keď sa rozhodnete vzdať bieleho cukru alebo aspoň obmedziť jeho príjem, neznamená to, že musíte úplne zanevrieť na sladkú chuť. Táto kniha vás o tom presvedčí.

Esence, 16,87 €