Neviete poriadne upiecť jaternice, lebo vám pri pečení vždy prasknú? Možno aj vy robíte 1 častú chybu
13. 5. 2018, 13:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 11:26)
Zdroj: iStockphoto
Reklama
Aj vám jaternice počas pečenia vždy popraskajú? Skúste sa vyhnúť 1 chybe.
Jaternice mi vždy pri pečení prasknú, a to ich aj podlievam vodou. Poraďte, ako na to.
Zdena z Malaciek
Odpoveď:
Milá Zdenka,
jaternice pri pečení pustia veľa tuku, a keď sa ten spojí s vodou, začne prskať a jaternica popraská.
Dobré je piecť jaternice na tukom vymastenej panvici a pri nižšej teplote.