Nedarí sa vám upiecť jaternice, lebo pri pečení vždy popraskajú? Pozor, možno aj vy robíte túto 1 chybu
10. 11. 2017, 12:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 11:56)
Zdroj: iStockphoto
Reklama
Neviem poriadne upiecť jaternice, vždy mi pri pečení prasknú, čo sa s tým dá robiť?
Jaternice mi vždy pri pečení prasknú, a to ich aj podlievam vodou. Poraďte, ako na to.
Zdena z Malaciek
Odpoveď:
Milá Zdenka,
jaternice pri pečení pustia veľa tuku, a keď sa ten spojí s vodou, začne prskať a jaternica popraská.
Dobré je piecť jaternice na tukom vymastenej panvici a pri nižšej teplote.