Ako vyčistiť gril?

Poradíme vám, ako si takúto zábavu môžete užiť bez toho, aby ste sa potom museli trápiť náročným drhnutím znečisteného grilu.

Triky, s ktorými špine predídete

Aj keď sa už neviete dočkať vône grilovanej klobásky alebo mäska, s troškou prípravy môžete zabrániť tomu, aby odolná zaschnutá špina vôbec vznikla.

Jednoduché, ale efektívne: priamo vedľa grilu si postavte hlboký tanier alebo vyhovujúcu nádobu, do ktorej zakaždým odložíte grilovacie nástroje. Tak nezašpiníte všetko naokolo.

Na grilovacom rošte sa nebudú tak veľmi usádzať zvyšky z grilovania, keď ho pred grilovaním natriete štetcom namočeným do konzumného oleja.

Mäso a zelenina sa ani len nedotknú grilovacieho roštu, keď ich opečiete či podusíte v grilovacích miskách. Typická chuť z grilovania sa pri tom nestratí, pretože cez malé dieročky v miskách dym prenikne do grilovaných potravín a krásne ich aromatizuje.

Keď využijete jednorazový grilovací tanier, po použití ho jednoducho vyhodíte. Trvácne misky na grilovanie môžete dať vyčistiť a umyť aj v umývačke riadu.

Aj keď si možno z nosenia zástery robíte posmech a človek v nej nevyzerá práve šik, zástery naozaj ochránia vaše oblečenie a okrem toho si do nej môžete aj utrieť ruky, keď budete potrebovať. V obchodoch nájdete už aj špeciálne „ohňovzdorné“ zástery.

Ak už došlo k znečisteniu, zaschnuté a pevne usadené nečistoty odstránite napríklad pomocou špeciálnych čistiacich prostriedkov na gril, napríklad vo forme spreja.

S nečistotami rýchlo preč

Najlepšie gril vyčistíte, keď je ešte teplý, a na čistenie použijete oceľovú kefku alebo špeciálny čistič na grily (pozor: nezabudnite si však ochrániť ruky pred vysokou teplotou rukavicami!). Ak chcete gril očistiť až neskôr, zatiaľ grilovací rošt oviňte do mokrého novinového papiera. Nezabudnite sa zbaviť aj popola, ktorý necháte vychladnúť, potom opatrne zozbierajte, vyhoďte do koša a nakoniec gril pretrite vlhkou handrou. Vyšúchajte ho dosucha, pretože by sa na ňom ihneď mohla začať tvoriť hrdza. Keď chcete úplne zabudnúť na uhlie a radi grilujete spontánne, určite skôr využijete elektrický gril. A pri väčšine elektrických grilov sú grilovacie dosky vhodné na umývanie v umývačke riadu, alebo sa vďaka špeciálnemu vrstveniu dajú veľmi jednoduchým spôsobom vyčistiť.