Babičkin zemiakový šalát
10. 7. 2006, 2:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 13:31)
Zdroj: Archív
Reklama
4 PORCIE; ČAS PRÍPRAVY: 50 MINÚT 12 stredne veľkých zemiakov 2 stredne veľké cibule 6 vajec uvarených natvrdo 400 ml majonézy 50 ml citrónovej šťavy soľ mleté čierne korenie nasekaná pažítka olivový olej
POSTUP: 1.Zemiaky očistíme a v celku uvaríme domäkka. Pri krájaní sa nesmú rozpadávať. Zmiešame majonézu s citrónovou šťavou a osolíme. 2. Zemiaky nakrájame na plátky, cibuľu očistíme, rozpolíme a nakrájame na tenké plátky, vajcia na mesiačiky. Všetko dáme do veľkej misy a zľahka premiešame. 3. Šalát podľa chuti ešte osolíme a okoreníme. Pri podávaní posypeme čerstvo nasekanou pažítkou a polejeme olivovým olejom.