Bezlepková orechová bábovka
11. 7. 2011, 2:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 12:53)

Zdroj: Michal Protivanský
Reklama
Celiatici určite zajasajú. Recept na chutnú bábovku nám poslala čitateľka Simona z Martina.
Potrebujeme:
70 g bezlepkovej múky, 130 g práškového cukru, 5 celých vajec, 200 g mletých orechov, 1 vanilkový cukor, polovicu prášku do pečiva, 1 vanilkový puding, 1 kyslé jablko, tuk na vymastenie formy, bezlepkovú strúhanku.
Postup:
Vajcia, cukor, vanilkový cukor dobre vymiešajte, pridajte mleté orechy, vanilkový puding, múku zmiešanú s práškom do pečiva a postrúhané jablko. Zľahka všetko ešte raz premiešajte a dajte do vymastenej a vysypanej bábovkovej formy. Pečte pri miernej teplote. Upečenú bábovku posypte práškovým cukrom.