Rýchle teplé jedlo pre celú rodinu: Bôb s krúpami a údeným bôčikom zasýti každého hladoša a chutí skvelo

Potrebujeme: údený bôčik, 1/2 pohára nakrájanej cibule, varený bôb, šťava z 1/2 citrónaťavu z polovice, 2 strúčiky cesnaku, pohár kyslej smotany, parmezán, soľ, čierne korenie, hrsť petržlenovej vňate, pohár varených krúp

Takto sa to podarí:

1. Na panvici orestujeme údený bôčik, pokrájaný na malé kocky.

2. Pridáme nakrájanú cibuľu, varený bôb, šťavu z polovice citrónu. 2 strúčiky cesnaku prelisujeme, pridáme do panvice.

3. Zmes spojíme pohárom kyslej smotany, pridáme kúsok strúhaného parmezánu, osolíme a okoreníme. Ochutíme hrsťou petržlenovej vňate.

4. Všetko spolu dobre premiešame, prehrejeme a pridáme ešte pohár varených krúp.

5. Na každú porciu ešte nastrúhame kúsok parmezánu a ozdobíme petržlenovou vňaťou.