Slivkový koláč s kyslým mliekom

12 kúskov

1 hrnček hladkej múky ● 1 hrnček pšeničnej krupice ● 1 hrnček práškového cukru ● 1/2 hrnčeka oleja ● 1 hrnček kyslého mlieka ● 1 ČL prášku do pečiva ● 2 vajcia ● vykôstkované slivky

Na posýpku: 50 g masla ● 1/3 hrnčeka práškového cukru ● 1/3 hrnčeka krupice ● 1/3 hrnčeka hladkej múky

V mise vymiešame múku, krupicu, cukor, olej, mlieko, prášok do pečiva a vajcia na hladké cesto. To rozotrieme na vymastený plech vysypaný múkou. Navrch poukladáme vykôstkované rozpoltené slivky. Na posýpku vymiešame rozpustené maslo s cukrom, krupicou a múkou. Posýpku rozdelíme na slivky na koláči a v rúre vyhriatej na 170 °C pečieme 20 až 25 minút.

Čas prípravy: 15 minút
Čas pečenia: 25 minút