Reklama
Čas prípravy: 30 minút, 5 fliaš po 700 ml
Potrebujeme: 2 kg uvarenej cvikly, 2 kg bielej kapusty, 1 kg cibule, 700 ml octu, 500 g kryštálového cukru, 1 balíček nakladača
Postup:
1. Kapustu, ošúpanú cibuľu a uvarenú cviklu postrúhame alebo najemno nasekáme. Dáme do veľkej misy, zalejeme otcom, posypeme nakladačom a cukrom a necháme 24 hodín odležať.
2. Potom zmes naplníme do pohárov a dobre uzavrieme. Sterilizujeme 10 až 15 minút pri teplote 85 °C.