Reklama

Čalamáda s cviklou

Čalamáda s cviklou

Zdroj: Shutterstock

Reklama

Čas prípravy: 30 minút, 5 fliaš po 700 ml

Potrebujeme: 2 kg uvarenej cvikly, 2 kg bielej kapusty, 1 kg cibule, 700 ml octu, 500 g kryštálového cukru, 1 balíček nakladača

Postup:

1. Kapustu, ošúpanú cibuľu a uvarenú cviklu postrúhame alebo najemno nasekáme. Dáme do veľkej misy, zalejeme otcom, posypeme nakladačom a cukrom a necháme 24 hodín odležať.

2. Potom zmes naplníme do pohárov a dobre uzavrieme. Sterilizujeme 10 až 15 minút pri teplote 85 °C.

Výber pre vás