Naj chuťovka: Domáca paštéta z kuracej pečienky je jednoduchá na prípravu, a navyše viete, čo v nej je

Potrebujeme:

1 cibuľu

3 strúčky cesnaku

500g kuracích pečienok

150g masti (bravčovej alebo husacej)

200g masla

soľ, korenie

rozmarín, tymián (asi 1 pol. lyžica)

Takto sa to podarí:

1. Na panvicu dáme masť a opražíme pokrájanú cibuľu. Pridáme cesnak a pečienky.

2. Necháme ich opiecť zo všetkých strán a pridáme maslo pokrájané na menšie kúsky aby sa lepšie rozpustilo.

3. Stíšime plameň a pečienky opekáme, kým nie sú hotové. Pridáme soľ, korenie a bylinky podľa chuti.

4. Zmes necháme trochu vychladnúť. Potom ju vymixujeme a dáme do pohárov. Ak paštétu nechceme jesť hneď, sterilizujeme ju v rúre podobne, ako kompót.