Držková polievka je klasika, ktorá nesklame: Táto je ešte chutnejšia a jej príprava zaberie iba chvíľku
21. 5. 2018, 13:40 (aktualizované: 11. 7. 2024, 11:23)
Zdroj: Nový Čas pre ženy
Držkovú polievku bez držiek si môžu dopriať aj vegetariáni. Od originálu je na nerozoznanie a chutí naozaj skvelo, vyskúšajte!
Falošná držková polievka z hlivy ustricovej
Potrebujeme:
300 g hlivy, nakrájanej na pásiky
2 lyžice oleja
1 menšia cibuľa
2 lyžice múky
1 liter vody alebo zeleninového vývaru
Paprika
majoránka
soľ
Takto sa to podarí:
Zdroj: Nový Čas pre ženy
Falošná držková polievka
1. Na oleji opečieme pokrájanú cibuľu nadrobno, kým nie je mäkká.
Zdroj: Nový Čas pre ženy
Falošná držková polievka
2. Pridáme hlivu a poprášime múkou.
Zdroj: Nový Čas pre ženy
Falošná držková polievka
3. Zalejeme vodou a varíme asi 20 minút, kým nie sú huby mäkké. Ochutíme soľou, paprikou a majoránkou.
Zdroj: Nový Čas pre ženy
Falošná držková polievka
4. Podávame s chlebom.
