Lacný a rýchly recept, ktorý zasýti každého hladoša: Fritatta so špenátom a šunkou chutí úžasne

Potrebujeme: Olivový olej, šunku, cibuľu, čerstvý špenát, soľ, mleté čierne korenie, 4 vajíčka, syr feta

Takto sa to podarí:

1. Na panvicu dáme rozohriať olivový olej, pridáme na štvorčeky nakrájanú šunku, orestujeme. Pridáme na kocky nakrájanú cibuľu, restujeme, kým sa cibuľa neopraží do sklovita.

2. K šunke s cibuľou pridáme lístky čerstvého špenátu, miešame a restujeme. Osolíme a okoreníme.

3. Pridáme 4 rozšľahané vajíčka, necháme stuhnúť.

4. Na vrch podávame kocky syra feta a ešte 15 minút zapekáme. Podávame s paradajkami.