Hrášková polievka
29. 10. 2011, 2:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 12:49)
Zdroj: Život
Reklama
Čas prípravy: 20 minút, 4 porcie
Potrebujeme: 1 hrnček sterilizovaného hrášku, 1 hrnček smotany na šľahanie, 1 hrnček mlieka, 1 lyžica masla, 1 lyžica hladkej múky, 2 kocky slepačieho bujónu, 1 lyžica polievkového korenia, 4 hrnčeky vody, chlebové krutóny
Postup:
1. V hrnci rozpustíme maslo, pridáme múku a pripravíme svetlú zápražku. Podlejeme vodou, pridáme bujón a korenie. Necháme prevrieť.
2. Do polievky pridáme hrášok, mlieko a smotanu a necháme prevrieť. Podávame s chlebovými krutónmi
