Hubová cesnačka
16. 9. 2013, 2:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 12:42)
Zdroj: Dušan Křístek
Reklama
Čas prípravy: 15 minút, 6 porcií
Potrebujeme:
250 g čerstvých húb, 1,5 l vody, celé čierne korenie, 5 strúčikov cesnaku, 2 krajce staršieho chleba, petržlenová vňať, soľ, 1 ČL masla
Postup:
1. Huby očistíme a nakrájame na plátky a dáme do hrnca. Zalejeme vodou, pridáme korenie, soľ a uvaríme domäkka. Krátko pred dovarením do polievky pridáme roztlačený cesnak a maslo.
2. Chlieb nakrájame na malé kocky a krátko opečieme na suchej panvici. Polievku rozdelíme do misiek, posypeme opečeným chlebom a nasekanou petržlenovou vňaťou.
Čas varenia: 40 minút
