Jogurtové placky k šalátu namiesto chleba? Keď ich raz ochutnáte, iné už ani nebudete chcieť
16. 5. 2017, 13:14 (aktualizované: 11. 7. 2024, 11:47)
Zdroj: Shutterstock
Máte radi šaláty, ale bez chleba sa vám zdajú veľmi ľahké? Máme pre vás zdravú alternatívu v podobe jogurtových placiek, ktoré si určite obľúbite.
Cesto:
4 PL bieleho plnotučného jogurtu, 2 PL mlieka, 1 ČL kryštálového cukru, štipka soli, 8 PL špaldovej múky, 1 ČL sódy bikarbóny 1 PL nasekanej pažítky
Na potretie:
maslo
Takto sa to podarí:
1. Zo surovín na cesto vymiesime hladké cesto. Podľa potreby pridáme múku, alebo mlieko.
2. Vyvaľkáme placky, ktoré opečieme nasucho na panvici z oboch strán.
3. Ešte teplé potrieme maslom.
Tip:
Špaldová múka obsahuje menej lepku ako pšeničná, ak však chcete úplne bezlepkové placky, tak použite radšej kukuričnú múku a pridajte vajíčko, ktoré to pekne spojí.
