Potrebujeme: 500 g kyslej kapusty, 500 g miešaného mletého mäsa, 5 rožkov, 5 vajec, 500 ml mlieka, 100 g údeného syra, 1 cibuľa, strúhanka podľa potreby, soľ, mleté čierne korenie, majorán, tuk na vymastenie pekáča
Postup:
1. Kapustu zlejeme, necháme dôkladne odkvapkať a nakrájame na menšie kúsky.
2. Rožky nakrájame na kocky a cibuľu nahrubo nastrúhame. V mise zmiešame kapustu, mäso, rožky, cibuľu, vajcia, mlieko a podľa potreby zahustíme strúhankou. Zmes okoreníme, osolíme a dochutíme majoránom.
3. Pekáč alebo misu vhodnú na zapekanie vymastíme a vylejeme do nej pripravenú zmes. Dáme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme približne 40 minút.
4. Potom vrch posypeme nakrájaným syrom a dopekáme ďalších 10 až 15 minút. Po upečení vyberieme, necháme mierne vychladnúť, nakrájame a podávame.
Čas pečenia: 55 minút
