Karfiol s bryndzou a so slaninkou
1. 8. 2018, 2:01 (aktualizované: 11. 7. 2024, 11:49)

Zdroj: iStock
Reklama
10 minút, 4 porcie
Potrebujeme: 1 kus karfiol, 250 gram bryndza, 150 gram prerastená slanina, soľ, čerstvá pažítka, petržlenová vňať alebo kôpor
1.
Karfiol rozoberieme na menšie ružičky a uvaríme v osolenej vode na skus. Pozor, aby sa nerozvaril, lebo by z toho bola kaša.
2.
Slaninku nakrájame na kocky alebo pásiky a opečieme na panvici dochrumkava. Bylinky pokrájame nadrobno.
3.
Bryndzu zmiešame s troškou vody, v ktorej sa varil karfiol. Spojíme s karfiolom, so slaninkou a s bylinkami.