Preskočiť na hlavný obsah
Reklama

Kokosovo-cuketové palacinky

Kokosovo-cuketové palacinky

Zdroj: © StockFood

Reklama

35 minút, 4 porcie

Potrebujeme: 2 kus veľké vajce, 150 mililiter kokosové mlieko, 0.5 kus cuketa, 125 gram kokosová múka, 1 polievková lyžica kokosový cukor, 1 polievková lyžica kokosový olej, 400 mililiter kokosové mlieko, 1 polievková lyžica agávový sirup, 2 čajová lyžička vanilkový extrakt, 140 gram maliny, 150 gram čučoriedky, 150 gram jahody, 2 kus kivi

1.

V kuchynskom robote vymiešame všetky suroviny na cesto dohladka. Necháme v chlade 20 minút odležať.

2.

Na panvici rozpálime olej a nalejeme trochu cesta, ktoré rozlejeme po celej panvici. Opekáme z oboch strán dozlatista. Postup opakujeme. Na každú palacinku rozotrieme trošku oleja a zakryjeme alobalom.

3.

Kokosové mlieko dáme do misky, primiešame 2 PL kokosovej vody z plechovky, agávový nektár a vanilkový extrakt. Vymiešame dohladka.

4.

Palacinky navrstvíme na seba, polejeme krémom a doplníme ovocím.

Vyberáme pre vás niečo PLUS