Krabí šalát
11. 11. 2007, 1:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 13:35)
Zdroj: Archív
Reklama
Čas prípravy: 25 minút (4 porcie)
Potrebujeme: 500 g krabích tyčiniek, 7–8 kyslých uhoriek, 1 zelená paprika, 1 žltá paprika, 1 malá konzerva sterilizovanej kukurice, 1 biely jogurt, 1 majonéza, šťava z 1/2 citróna, mleté čierne korenie, soľ
Ako na to: Mrazené krabie tyčinky vložíme do vriacej vody na 5 minút, vyberieme ich a necháme vychladnúť. Uhorky a papriky nakrájame na kocky, pridáme kukuricu a zalejeme bielym jogurtom, ktorý sme zmiešali s majonézou, korením, citrónovou šťavou a so soľou.
Šalát zľahka premiešame a nakoniec pridáme nakrájané krabie tyčinky. Pripravený šalát dáme odležať do chladu. Podávame ho s celozrnným pečivom alebo hriankou.
