Ľahšie sa to už nedá! Jednoduchý šalát z kukurice z vás urobí hviezdu každej grilovačky, chutí úžasne

Potrebujeme:

2 konzervy kukurice alebo 5 klasov uvarenej

Červená cibuľa

250g cherry rajčín

1 zrelé, mäkké avokádo

Na dresing:

2 PL citrónovej šťavy

50 ml olivového oleja

Soľ a korenie podľa chuti

1 lyžička cukru

Takto sa to podarí:

1. Cibuľu nakrájame nadrobno a cherry rajčiny na štvrtinky. V miske zmiešame kukuricu, cibuľu, rajčiny a avokádo. To rozkrojíme napoly, vyberieme kôstku a lyžičkou vydlabeme malé kúsky.

2. Všetky suroviny na dressing zmiešame spolu. Zamiešame šalát s dresingom a dáme do chladničky, až kým sa nebude podávať.