Kura na horčici

Potrebujeme: 1 kura, 4 plátky slaniny, 3 lyžice horčice, 100 ml bieleho vína, 1 cibuľa, olej, soľ, mleté čierne korenie

Postup:

1. Kura umyjeme a rozštvrtíme. Osolíme, okoreníme a dobre potrieme horčicou. Na každý kúsok kuraťa položíme plátok slaniny a upevníme špáradlom.
10 minút

2. Cibuľu očistíme a nakrájame na kolieska. Poukladáme ju na dno pekáča a pokvapkáme olejom. Na cibuľu poukladáme kura.
10 minút

3. Do pekáča nalejeme víno a dostatočné množstvo vody. Upečieme v rúre vyhriatej na 180 °C. Podávame s dusenou ryžou.
10 minút

Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Plynová rúra: stupeň 3 – 4