Kuracie prsia na smotane s jablkom

Potrebujeme: 4 kus kuracie prsia, 1 kus jablko, 1 téglik smotana na šľahanie, 0.5 kus cibuľa, cesnak, mleté čierne korenie, majorán, soľ, olej, horčica

1. Prsia nakrájame na rezne, zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme a z jednej strany ešte potrieme horčicou a posypeme majoránom. Opečieme na oleji, najprv nepotretou stranou, a uložíme na teplé miesto.

2. Vo výpeku opečieme cibuľu a pokrájané jablko, po chvíli podlejeme smotanou. Pridáme mäso, podusíme. Zamiešame pretlačený cesnak a môžeme ešte pridať vegetu.

3. Ako prílohu podávame ryžu alebo zemiaky.