Kuracie rezníky
6. 8. 2009, 2:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 13:11)
Zdroj: Život
Reklama
Čas prípravy: 40 minút, 4 porcie
Potrebujeme:
3 rezne z kuracích pŕs, 12 kusov plátkového syra, 2 vajcia, múka na obaľovanie, strúhanka na obaľovanie, olej na vyprážanie, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika
Postup:
1. Mäso umyjeme, nakrájame na plátky, naklepeme, narežeme na menšie kúsky, osolíme, okoreníme a posypeme červenou paprikou.
2. Do plátkov syra zabalíme kúsky mäsa, obalíme v trojobale z múky, vajec a strúhanky. Prudko vyprážame na rozohriatom oleji.
3. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.
Náš tip
Namiesto syra môžeme použiť aj údenú šunku.
