Z kyslej kapusty sa dajú pripraviť chutné jedlá, ale poslúži aj inak: 7 dôvodov, prečo by ste ju mali jesť
16. 1. 2017, 13:30 (aktualizované: 11. 7. 2024, 11:54)

Zdroj: Shutterstock
Je obdobie, kedy vám kyslá kapusta poslúži nielen ako jedlo, ale aj ako liek a prostriedok na chudnutie.
Čo obsahuje?
Vitamíny, A, B, C E, K, kyselinu listovú, omega 3 a 6 kyseliny, zinok, mangán, vápnik, železo, horčík, bielkoviny, vlákninu, laktobacily a iné.

Zdroj: Shutterstock
Ilustračná snímka
Jedlá z kapusty, ktoré stoja za to:
Zdroj: Shutterstock.sk
ilustračná fotografia
Zdroj: Shutterstock
Kapustnica
Zdroj: Shutterstock
Kapustové šúľance
Kapustné fliačky, šúľance
Zdroj: Shutterstock
Kapustníky
Zdroj: Shutterstock
Kapustová štrúdľa
Kapustová štrúdľa
Zdroj: Shutterstock
Kyslá kapusta
Kapustový šalát
Zapekané kuracie stehná s kyslou kapustou
Kapusta ako lekár:
- prečisťuje a detoxikuje
- má antibiotické účinky
- odvodňuje, má močopudný účinok
- podporuje funkciu imunitného systému
- odkysľuje organizmus
- vláknina pomáha črevám rýchlejšie pracovať
- podporuje tvorbu červených krviniek
Zdroj: Shutterstock
Kyslá kapusta
Pomoc kapusty pri chudnutí:
- zrýchľuje metabolizmus
- vláknina zasýti žalúdok
- odvodňuje
- nutričná hodnota na 100 g je len 86 Kcal
Zdroj: Dušan Křístek
Zapekané zemiakové pyré s kapustou
Pohár kapustovej vody dodá energiu a zdraviu prospešné látky a postaví na nohy aj po „ťažkej noci“.
Zdroj: Dušan Křístek
Knedle s kapustou a so slaninkou