Lahôdkové rezne

Potrebujeme: 600 g kuracích pŕs, 200 ml sladkej smotany, 2 lyžičky vegety, strúhanka, soľ, olej na vyprážanie

Postup:

1. Smotanu vyšľaháme s vegetou. Mäso umyjeme, osušíme, jemne naklepeme a osolíme. Takto pripravené ich vložíme do smotany a necháme na chladnom mieste 2 hodiny odležať.

2. Po odležaní rezne obalíme v strúhanke a prudko vypražíme v horúcom oleji dozlatista. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninou.