Letný makovo-marhuľový koláč bez múky si môžu dopriať aj tí, ktorí chudnú: Vyskúšajte, ako skvelo chutí

12 kúskov

Potrebujeme:

25 g chia semienok

350 g marhúľ

140 g mletého maku

25 g mletých orechov

1 balenie vanilínového cukru

1 lyžica citrónovej kôry

3 vajíčka

1 banán

50 g medu

Takto sa to podarí:

1. Chia semienka zalejeme studenou vodou a necháme 30 minút odležať. Marhule nakrájame na kúsky. Mak, orechy, vanilínový cukor a citrónovú kôru premiešame.

2. Vo veľkej mise roztlačíme banán na kašu, pridáme 3 vajíčka a spoločne premiešame. Pridáme med a napučané chia semienka. Prisypeme suchú makovú zmes a vymiešame cesto. Na záver opatrne vmiešame kúsky marhúľ.

3. Cesto rovnomerne rozdelíme do tortovej formy vyloženej papierom na pečenie a pečieme 35 až 40 minút pri 180 °C.

4. Hotový vychladnutý koláč posypeme kakaom.

Čas prípravy: 10 minút

Čas odležania: 30 minút

Čas pečenia: 40 minút